コラム「野球少年の食トレ」

第45回 玉ねぎで免疫力を

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玉ねぎスープ



第45回 玉ねぎで免疫力を

 

新型コロナウィルスの感染流行がまた増えてきたこの頃ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

季節の変わり目で風邪やインフルエンザの流行も懸念されますが、今回は、身近な免疫力アップの野菜のお話をします。

免疫力アップに良いと言われている食材はいくつかありますが、中でも身近な野菜「玉ねぎ」は万能です。

ご家庭に常備してある野菜であると思いますが、玉ねぎはいろんなレシピに活用できる万能野菜です。

第21回のコラムでも玉ねぎのお話をしましたが、玉ねぎは日常に使えるオススメ野菜ですので、再度、お話させていただきます。

 

玉ねぎの成分から効果を解説していきましょう。

・ケルセチン…抗酸化作用が強いポリフェノールの一種です。発汗作用があり、これが解熱を促進します。

風邪の予防にも改善にも良く、玉ねぎを生で食べることに効果があります。ケルセチンは粘膜を強化してくれるので、アレルギーの素となる成分の侵入も抑制してくれます。

・硫化アリル…血液サラサラ成分で生活習慣病の予防にも効果的です。

この成分は、疲労回復にも効果的です。

 

上記以外にも、美容、ガン予防効果、解毒効果、むくみ予防などにも良いと言われています。

 

運動をした後の疲労回復には、ビタミンB1を多く含んだ食材と一緒に摂取すると効果的です。

ビタミンB1を含む食材の代表的なものは、豆腐、豚肉、鮭などです。

 

写真は、ビタミンB1を含むベーコンと添えた玉ねぎ丸ごとスープです。玉ねぎをコトコトと煮込み、コンソメと塩こしょうで味付けしたシンプルなスープです。

身体もホッと温まります。

玉ねぎを食べて、疲れ知らず、免疫力アップで、風邪やインフルエンザから身を守りましょう。

 

 

老田よしえ

▽老田よし枝プロフィール
株式会社フェニックスサポート代表取締役。AFM北海道 主宰、アスリートフードマイスター1級。札幌メンタルビジョントレーニングセンター代表。

テレビ局でADとして勤務後、結婚。退職した後、夫婦で渡米。2001~2014年アメリカ・ニューヨーク州在住。現在、野球少年の2児の母として日々奮闘中。
趣味はスキー(SAJ公認スキー準指導員)。

★ブログ「ライスボ~ル アスリートフードマイスターの母による野球少年を大きく育てる方法。」http://www.athletefoodmeister-yoshie.com/
★Facebookの「AFM北海道」のページではイベント情報を掲載しています♪

 



ストライク発行人 大川

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雪が解け、待ちに待った野球シーズンが始まります!!

私たち白石ポニーリーグも、2024年度からポニーリーグとして新たなスタートを切ります。

中学校で野球をしようか迷っているあなた、部活動かクラブチームかで迷っているあなた、野球シーズンはこれからです。

白石ポニーリーグでは、現在、中学校1年生から3年生までを対象に、随時体験練習を受け付けています。

まだまだ間に合いますので、下記の問い合わせ先(監督:小原(おばら))までお気軽にご連絡ください。

今シーズンのスケジュールも概ね決まってきました。

道内のポニーリーグ所属チームは3チームと少数ではありますが、今年度は北海道で本州のチームも参加する大会が開催されます。

成長著しいこの時期の皆さんにとって、十分楽しめて貴重な経験が積める活動を予定していますので、ぜひご期待ください!!



【他のチームではできない体験もできます】

当チームでは、中学校野球部との合同練習や元プロ野球選手による指導など、他のチームではできない経験がたくさんできます。

また、社会人チーム(江別ブルーインズ)や当球団の小学生チーム(白石リトルリーグ)、野球少年団との交流もあります。

年代や性別にとらわれず、野球を生涯スポーツとして捉えた活動を私たちは目指しています。




【江別ブルーインズによる野球教室】

3月17日(日)に江別ブルーインズ(社会人野球チーム)に技術指導をしていただきました。

当日は、札幌市の羊ケ丘カージナルスの選手と一緒に、ブルーインズの選手から投球、捕球、バッティング動作について、教えていただきました。

当球団は、中学校の野球部や小学生など、軟式、硬式、年代を超えた交流もあります。



【今年度の主なスケジュール】

5月 春季リーグ戦
6月 全日本選手権予選
   北日本選手権大会
8月 北海道・北東北大会
9月 新人戦

この他にも女子チームも含めた他の連盟との交流や、中学生であれば、軟式、硬式、連盟等を問わず、誰でも参加することができるリーグ戦も企画しています。



【体験練習随時受付中!!】
対象
 中学校1年生から3年生(女子選手も大歓迎!!)

練習場所
 美原球場(江別市美原293番地2:旧日産サニー球場)
 厚別区共済第2グラウンド(札幌市厚別区厚別町1063-25)

練習日
 毎週土曜・日曜、祝日(9:00~16:00)
※他の習い事や部活動との掛け持ちもできます
※各家庭のペースで無理なく活動に参加できます


【体験受付】
監督:小原 丈敏(おばら たけとし)
電話:090-2814-0329

グローブ
ボール