コラム「野球少年の食トレ」

第48回 エネルギー補給に「お餅」

このエントリーをはてなブックマークに追加
はてなブックマーク - 第48回 エネルギー補給に「お餅」
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip




餅グラタン



第48回 エネルギー補給に「お餅」

いよいよ2021年がスタートしましたね。いつもご愛読いただきましてありがとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

今回は、お正月やこの季節に食べる機会が多くなるお餅についてお話しします。

 

人間が活動する上で、必要不可欠なのがエネルギーです。

食べ物から摂取するエネルギーのもととなる栄養素は、糖質・たんぱく質・脂質です

糖質はエネルギー源が1gあたり4kcalです。食べ物を摂取すると糖質は最も早くエネルギー源になり、これが脳や体を動かす力になります。

糖質は、米、パン、麺類などの主食や、イモ類、果物などにも含まれています。

 

みなさん、お正月にはたくさんお餅を食べたことでしょう。

お餅には、同じ量のごはんよりも糖質が約35%多くギュッと凝縮されています。ふだん食事を多く食べられなくても、お餅ならたくさん食べられるというお子さんも多いのではないでしょうか。

お餅を食生活の中にうまく取り入れ、冬のトレーニングで身体作りをするのが良いでしょう。

 

この時期、ご家庭にはお餅がたくさんあるかと思います。我が家は、残ったお餅がたくさんあるので、普段の食事に取り入れています。

 

今回は、お餅グラタンを作ってみました。

 

 

耐熱皿に、作り置きのミートソース(レシピは省かせていただきます)、バターで炒めたほうれん草を重ねるように入れ、薄くスライスしたお餅、最後にミートソースをかけ、その上にスライスチーズをたっぷり乗せて焼きました。(プラスアルファで、ホワイトソースを使用しても美味しいです)

 

お餅の食感がグラタンにはピッタリですし、ミートソースやほうれん草からはたんぱく質やビタミン類もたくさん摂取できます。

 

あんこや、きな粉にからませたり、しょうゆをつけて海苔を巻いて食べる定番レシピももちろん美味しいですが、様々な料理に是非活用してみてください。

 

お餅はたくさん食べすぎると、体重が増えやすいですが、運動とのバランスを見ながら適量を食べることで、効果的にエネルギー摂取ができる優秀な食材です。

 

老田よしえ

▽老田よし枝プロフィール
株式会社フェニックスサポート代表取締役。AFM北海道 主宰、アスリートフードマイスター1級。札幌メンタルビジョントレーニングセンター代表。

テレビ局でADとして勤務後、結婚。退職した後、夫婦で渡米。2001~2014年アメリカ・ニューヨーク州在住。現在、野球少年の2児の母として日々奮闘中。
趣味はスキー(SAJ公認スキー準指導員)。

★ブログ「ライスボ~ル アスリートフードマイスターの母による野球少年を大きく育てる方法。」http://www.athletefoodmeister-yoshie.com/
★Facebookの「AFM北海道」のページではイベント情報を掲載しています♪

札幌メンタルビジョントレーニングセンター初のオンライン体験講座を開講いたします。詳しくはFacebookの札幌メンタルビジョントレーニングセンターのページをご覧ください。



ストライク発行人 大川

Sponsored Link

関連記事

コメント

まだコメントはありません。

コメント入力

※コメントは管理者が認証してから反映されます。

札幌大谷中学校

おすすめ記事

ベースボール北海道STRIKE
このバナーをあなたのHPにご自由にお貼りください。リンク先は下記のアドレスに設定してください。
https://www.strike-web.com/
発行人の高校野球ブログ
発行人の中学野球ブログ
発行人の学童野球ブログ
ようこそ発行人のガーデニングブログへ
  • 北海道少年軟式野球連盟
  • 札幌スタジアム
  • 医療法人仁陽会 西岡第一病院
  • >フェニックスフィールド
  • ファイターズアカデミー
  • 札幌軟式野球連盟
  • 全日本リトル野球協会 リトルシニア北海道連盟
  • 三愛自動車
  • 北海道高等学校野球連盟
  • JBF 日本中学生野球連盟
  • ボーイズリーグ 東日本ブロック北海道支部
  • 北海道女子軟式野球連盟
  • 北海道シャンピオンシップ少年野球協会
  • 北海道野球協議会
  • ポニーベースボール北海道連盟
  • 札幌市中学校野球協議会
  • 西宮の沢バッティングパーク ピッチャーガエシ
  • 白石区少年野球連盟
  • 北海道中学軟式野球連盟
  • WORLD WING SAPPORO
等身大の全力プレー!がんばれ少年野球
有限会社札幌土質試験
代表取締役 近藤政弘
札幌市白石区菊水7条4丁目1番27号
TEL:011-812-6871
伸びしろいっぱい!少年野球がんばれ!
有限会社北杜土質
代表取締役 鈴木幸洋
札幌市白石区菊水7条4丁目2-24
TEL:011-815-6008
一生懸命の野球少年、応援します!
株式会社たかはし
代表取締役 高橋武美
〒062-0052
札幌市豊平区月寒東2条11丁目6-6
電話:(011)858-5301
中学硬式野球クラブチーム
【PR】旭川大雪ボーイズ
新入団員募集中!
旭川大雪 ボーイズは昨年の秋季北海道選手権大会で優勝し、3/26日から東京・大田スタジアムで開催される第46回日本少年野球春季全国大会(ボーイズリーグ全国大会)に出場することが決定致しました。
しかし道内での優勝は飽くまでも過程であって、私たちの目標はそこではありません。全国で勝ち進むことです。
選手たちは今、自分が何をやるべきかを自覚しております。その情熱は後輩たち、さらには新入団生にも波及、浸透しつつあります。

そんな旭川大雪ボーイズでみなさんも一緒にやりませんか!まだまだ新入団生歓迎ですよ!次世代の旭川大雪ボーイズを築いて下さい!

スケジュールは球団ホームページでご確認ください。



お電話でのお問い合わせは  
監督 西大條(にしおおえだ) 携帯:090-5951-7831
中学硬式野球クラブチーム
【PR】11月体験会のお知らせ<苫小牧中央ポニーリーグ>
新入団員募集中!
チームスローガン:笑顔で全力でプレー
練習では先輩・後輩関係なく、それぞれが意見を出し合い、お互いが納得するまで
話し合います。練習メニューは1年生~3年生まで学年に関係なく、同じ練習をします 
試合では仲間のミスを励まし、勝利に向かって全員で戦うチームです

活動日:平日(週3~4日) 土・日・祝
監督:丹羽 090-7642-2849
中学硬式野球クラブチーム
【PR】公開練習のお知らせ<札幌札幌真駒内シニア>
新入団員募集中!
硬式野球体験会のご案内!

札幌真駒内リトルシニア球団は、日本リトルシニア中学硬式野球協会北海道連盟に所属する中学硬式野球チームです。

硬式野球に興味がある現在小学6年生の体験会を毎週、土曜日、日曜日に開催しており、参加者を随時募集しております。興味がある方はお気軽に下記「お問い合わせ先」までご連絡ください。

●チームスローガン
「明るく 厳しく のびのびと」

●練習日
土曜日、日曜日、祝日(お盆、年末年始を除く)9:00から17:00まで

●練習場所
真駒内駒岡Gスタジアム (通年)
・雨天時・冬季は、隣接する室内練習場  

札幌市南区真駒内191番地内 (有限会社澤田運輸さんの敷地内)※澤田運輸さんの敷地(私有地)を通り抜け案内看板のとおり進んでください。

●お問い合わせ
監  督:久保田:090-8899-5918
事務局長:竹 下:090-3206-3831
グローブ
ボール