隔週で連載させていただいておりますこのコラム「野球少年の食トレ」のスピンオフ企画「野球食トレ塾」が４月２７日に開催されました。 「野球食トレ塾」は昨年も開催させていただいたのですが、この度は初の試みで、私が昨年に監修させ […]

続きを読む

新学年がスタートし、お子さんが持ち帰ってきたたくさんのプリントの中に「札幌市の学校給食の食事内容が変わります～学校給食のエネルギーや栄養素の摂取量の見直し～」というものを目にした方は多いと思います。 札幌市の小学校・中学 […]

続きを読む

第２４回　脳と心に効く栄養 人間の身体は、食べ物から摂取する栄養で毎日活動できています。 内臓が動き、筋肉が動きます。 それができるのは全て脳が指令しているからであって、脳の働きなしには何もできません。 脳も栄養を必要と […]

続きを読む

冒頭から、いきなりクイズです。 「朝ごはんを食べる」メリットは？ 勉強に集中できる。 太らない。 そもそも食べたくない… 答えは、当然「１」です。 朝から活発に動いたり、頭を使ったりするには、エネルギーが必要です。 寝て […]

続きを読む

家族で楽しい食事は至福の時間です。 家族でワイワイしながら、そしてガッツリ食べる焼肉は格別です。 今回は、野球をした後の焼肉の食べ方のヒントをお話しします。 野球の練習後や試合後に焼肉を食べる時は、疲労回復、筋肉回復のた […]

続きを読む

メンタルビジョントレーニングの講座をする時に、私は食べ物や栄養の話をすることがあります。今回は、私がオススメする優れた身近な野菜のお話しをします。 メンタルにも眼にも良い、優れた身近な野菜…　それは「玉ねぎ」です。 玉ね […]

続きを読む

野球をしているお子さんはいつもケガと背中合わせです。 10代のアスリートに多い骨と関節のトラブルには気をつけなければなりません。 重傷の場合は回復に時間もかかることも多いので早めにケアすることも大事です。 今回は食べるこ […]

続きを読む

寒い日が続きますが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか。 寒い日の夜は「今夜は鍋にしよう」と家族で食卓を囲む機会も多いと思います。 今回は、冬の食卓によく上がる「鍋物」についてですが、その中でも「おでん」にクローズアップ […]

続きを読む